2013年2月13日水曜日

中国の評判店! 女子に人気のお店 - 南翔小籠包店(上海)


 
上海に来たら絶対に外せない一品はモチッとした柔らかい皮にたっぷり入ったジューシーなお肉に熱々のスープが特徴な小籠包ですね~♪
今日は上海市内で有名な小籠包のお店を紹介したいと思います。南翔小籠包という小籠包の専門店です。



お店の人が目の前で作っていて、蒸し器から取り出した出来立ての小籠包をすぐ席に持ってきてくれます。熱々なので、食べ方にはコツがあるから、ご注意ください。
レンゲの上に小籠包を乗せて、一口を噛んでからスープを少し飲みます。


そして皮の隙間から、小籠包に付いてくるスープ、黒酢をスプーンでそそぎ、一気に食べます。本場の食べ方、ぜひ一度をお試しください。



スープも餡もとっても美味ですよ♪
個人的なお勧めメニューは蟹小籠包(6個・約140円)と、海老小籠包(6個・約100円)です。








上海に行ったら、本場の小龍包をご賞味してみませんか?


住所
上海市静安区万航渡路591号(武定路附近)
アクセス
バス957
TEL
021-62482809
営業時間
07:0020:00



バックナンバー
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