もやし、トマトとソーセージのあっさり炒め
―金欠にピッタリ！超簡単家庭料理
―金欠にピッタリ！超簡単家庭料理
材料 2人前
もやし 1袋
ソーセージ 4本
トマト 1個
ニンニク 少々（薄切り）
調味料塩コショウ 小さじ1
料理酒 小さじ１
味の素 少々
作り方：
① もやしを水洗いして、水気を切ります。
② トマトを4ｃｍくらいに切り、ソーセージも食べやすいサイズに切っておきます。
③ 熱したフライパンにサラダ油をしき、にんにくを入れて、香りが立つまで炒めます。
④ ソーセージを入れて少し炒めてから、もやし、トマトの順番に強火で火が通るまで炒め合わせます。ただし、もやしを炒めすぎないように注意しましょう。
⑤ 料理酒を入れ、塩コショウで味を整えます。
⑥ 最後に味の素を振り、絡めてから器に盛りつけて完成です♪
2013年5月
2013年4月
2013年3月
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