蓮の実（蓮子れんし）

女性に嬉しいお肌ツルツルになる中華食材を紹介したいと思います♪

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蓮の実（蓮子れんし）

蓮の実とは、蓮の種子です。中国では昔から生薬として婦人病や滋養強壮などに効果があるとされ、広く利用されています。

蓮の実にはビタミン類やミネラル類、食物繊維など女性に嬉しい有効成分が豊富に含まれています。またむくみの予防や改善効果もあると言われています。
中国人の場合は普段から健康のために蓮の実（蓮子）を色んな料理に入れて、食べるようにしています。一番よく見るのは下記の写真のようにお粥に入れて食べます。蓮の実だけではなく、色んな豆と一緒に入れるとより健康的だと言われています。

蓮の実は不眠症にも効果があると言われており、長寿には最高の食物とされています。

女性の皆さん、美と健康のために蓮の実を少しずつ食べるようにしましょうね＼(^o^)／