ポテトスライスと玉ねぎのソース炒め（洋葱土豆片)

ポテトスライスと玉ねぎのソース炒め（洋葱土豆片)☆ご飯との相性が抜群♪しかも超ーー簡単♪☆ 材料：（2人前） ジャガイモ 2～3個 玉ねぎ 大1個 にんにく １片 調味料 サラダ油 大さじ2～3 薄口醤油 大さじ1 オイスターソース 小さじ1 料理酒 小さじ1 味の素 適量 作り方： ①ジャガイモの皮を剥いて、スライスしておきます。　　 ②玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにします。 にんにくはみじん切りにして、用意しておきます。 作り方： ①フライパンにサラダ油大さじ2を弱火で熱し、にんにくを炒めます。 ②香りが立ったら、ジャガイモを加えて中火にし、5～6分炒めます。 ③玉ねぎを入れ、炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら薄口醤油、 オイスターソース、料理酒各適宜で調味し、仕上げに味の素を　　　　　　　　　　　　 振ってザッとかき混ぜ、味を絡めるようにしばらく炒めます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ④火を止め、器に盛り完成です♪